samedi 29 mars 2014

                                   «Basilique du Sacré Coeur la nuit »
   Aujourd’hui, je veux vous parler d’un endroit très charmant que j’adore et que, à mon avis, tout le monde devrait visiter non seulement pendant la journée, mais aussi la nuit, lorsque l’une des plus belles basiliques, grande et lumineuse, se transforme en une véritable carte postale.
   Ce fabuleux temple planant au-dessus de la ville est construit comme de l’ivoire, mais parfois, il me rappelle aussi un léger dessert français qui est si souvent servi dans les restaurants parisiens.
   D’une part, ce que j’aime bien ici, c’est cette « image » incroyable et pittoresque qui s’ouvre devant le public de nuit qui s’assoit sur les marches de pierre en rêvant de quelque chose et en regardant  la vie de la ville de la hauteur du vol d’un oiseau.
   D’autre part, ce  qui fait toujours plaisir, c’est le grand nombre de restaurants confortables et colorés, ouverts dans la nuit où vous pouvez terminer votre promenade nocturne. Et bien sûr le quartier des artistes...
   Alors, si vous voulez voir Paris la façon dont vît la célebre héroïne du film Amélie, venez ici ! Plongez-vous dans la merveilleuse atmosphère de ce lieu et sentez son romantisme !

Et alors vous pourriez dire avec fierté : « Je connais Paris la nuit ».

mercredi 26 mars 2014

Bonjour, mais… au revoir !!!


Ce weekend, je suis allée au ski, dans une très belle station que je vous recommande, qui s’appelle «Les Rousses » et qui est située dans le Jura, pas loin de la frontière suisse. Cette station donne la possibilité de skier seulement à 3h de Paris et est accessible par le train SNCF. J’ai voulu partager avec vous la plus inédite aventure que j’ai eue sur le territoire français.

Ça fait 8 mois que j’ai quitté mon pays. En Roumanie, nous avons un proverbe dans le commerce : « Notre client est notre maître ». Par ailleurs, la Roumanie est un pays très accueillant et généreux, surtout avec les étrangers. Contrairement à mes habitudes, cette expérience française m’a vraiment choquée. C’est la première fois qu’un tel incident m’arrive. Je suis allée à la station « Les Rousses » dans le Jura pour skier avec mes amis roumains qui habitent en Suisse. De ce fait, nous avons choisi une station entre ces deux pays.

Au pied des pistes du Balancier se trouve un restaurant snack qui s’appelle « Le Flocon », où j’ai vécu un moment vraiment embarrassant. Lors du déjeuner, mon amie et moi avons fait une petite pause pour boire un chocolat chaud. Il était midi. Dès que nous sommes entrées dans le resto, une femme nous a accueillies de manière très nerveuse, demandant si nous mangions ou pas. Je lui ai répondu avec un beau sourire: « Bonjour à vous aussi madame, nous voulons seulement boire quelque chose». A ce moment-là, cette dame, qui se trouvait être la patronne, nous a invitées à partir si nous ne mangions pas. Tout d’abord, j’ai pensé qu’il s’agissait d’une blague, ou d’une caméra cachée. Malheureusement, c’était vrai. 

Par conséquent, nous avons choisi de commander des boissons, un dessert et des frites, mais elle était toujours en colère. Pendant un moment, elle nous a laissé tranquilles. Toutefois, 10 minutes après notre arrivée, je suis allée aux toilettes. Je n’aurais pas dû y aller!!! Pendant que j’y étais, mon amie est restée seule à table. A ce moment-là,  la dame est revenue à notre table et a tout ramassé. Vous l’aurez compris… nous étions en train de manger car nous étions arrivées depuis 15 minutes seulement. Les 15 minutes suivantes n’ont pas été les mêmes… Mon amie a essayé de parler avec elle, en anglais, mais la dame l’a totalement ignorée. Alors, elle  a fait l’imbécile en anglais. Quand je suis sortie des toilettes, la femme « m’est rentrée dedans » comme on dit en français...Elle a commencé à crier et à me parler très mal. Je ne comprenais pas ce qui s’était passé car je venais seulement de revenir des toilettes. A ce moment-là, j’étais choquée de la voir dans cet état de nervosité. Je lui ai dit que nous avions commandé à manger et que nous étions en train de finir…. 

Pour écourter notre repas, elle a mis la nourriture dans un papier d’aluminium et  me l’a jeté dessus, comme si c’était de la nourriture pour chien (« doggy box »). J’ai essayé de lui expliquer qu’elle avait fait une chose grave, qu’elle avait agressé une cliente, mais en vain. L’éducation que j’ai reçue ne conçoit pas un tel traitement. Enfin, elle m’a mise hors du resto et elle m'a dit que si je n'aime pas la façon dont je suis traitée en France, je pouvais retourner dans mon pays car je n'étais pas d’ici.

Bien sûr, les choses ne se sont pas arrêtées là…on aurait dit que la dame s’était  « transformée » une fois que mon petit copain est revenu des pistes et lui a parlé… On aurait dit qu’elle était muette voire idiote car elle parlait le français de manière tremblante et coupée…


Laura Purcarea, 5B

mardi 25 mars 2014

La Tartifette

Plat de pommes de terre riche en Reblochon
originaire de la région Haute-Savoie en France


L'hiver dernier, il y a un plat que j'ai mangé au moins une fois par semaine. Un plat qui me rend à chaque fois heureuse. C’est la tartifette. La tartiflette est un gratin de pommes de terre, de lardons, d'oignons sur lequel on fait fondre le fromage Reblochon.

Je suis devenue gourmet depuis que je suis en France. En fait, je n’aimais pas beaucoup faire la cuisine avant. Mais, j’ai commencé à bien apprécier la cuisine, car, ici en France, on peut trouver plus d’ingrédients facilement puisque la France est le pays de gastronomie. Par-dessus tout, je suis une grande fan de fromage et de viande et par conséquent, j’adore la cuisine française.

Bon! Alors, permettez-moi de vous présenter la recette mon plat préféré! La première fois que je l'ai goûté dans le restaurant, j'ai pensé qu'il pourrait être compliqué à cuisiner, mais contrairement à ce que l’on pourrait croire, c’est simple et facile.

Ingrédients: Des pommes de terre, Reblochon, des oignons, des lardons.

1er étape: Éplucher les pommes de terre. Dans une casserole, faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau bien salée. Pendant ce temps, faire dorer les oignons et les lardons dans une poêle. 



2ème étape: Couper la tranche du reblochon en deux. Râper les deux faces du fromage pour lui enlever sa couche superficielle. Faire de même pour la tranche.
*Préchauffer le four à 200C. 


3ème étape: Couper les pommes de terre en tranches épaisses. Placer la moitié des pommes de terre au fond du plat à gratin. Ajouter des lardons et des oignons, puis ajouter les pommes de terre restantes. Placer le reblochon sur le dessus.



4ème étape: Faire cuire jusqu'à ce que le Reblochon soit fondu dans le four. (environ 45 mins) Voilà! Bon appétit :)


Je ne pense pas qu’il y ait un repas comme la tartifette en Corée, mon pays natal, car on ne mange pas beaucoup de fromage, presque jamais dans les plats principaux.

Haelee LEE 5B