Faire la Pâtisseries – Ma Passion!
Je ne pouvais pas imaginer qu’un jour j’aurais la passion de faire la pâtisseries. Vous voulez
demander pourquoi? Parce que personne
dans ma famille ne faisait la pâtisserie et pour toutes les fêtes nous achetions toujours
des gâteaux et nous pensions que, probablement, il n y a pas les choses qui sont plus
goûteux qu’on pouvait acheter dans un magasin de la pâtisserie.
Cependant, quand j’ai eu la chance d’aller à New York, j’ai rencontré là-bas une fille qui m’a donné la possibilité
de savoir cuisiner, surtout de faire des pâtisseries, et maintenant elle est ma
meilleure amie qui m’a transmis sa passion de la pâtisserie et depuis ce
jour-là, grâce à elle, j’ai toujours un désir de faire les gâteaux pour toutes
les fêtes.
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| Moi et Ma meilleure amie Eva qui habbite à New York |
Le premier gâteau que j’appris à cuisiner était le
“cheesecake au citron”. Il n y a pas de doute et, bien sûr, c’est très connu
que le cheesecake est très populaire à New York.
Si vous avez la chance de
visiter cette ville je vous conseil goûter le “New York cheesecake” ou le “cheesecake
au framboise”. Je vous promets que c’est magnifique!
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| Au salon de la pâtisserie |
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| Cheesecake au Citron |
Ensuite, quand je suis rentrée à
Moscou, je me suis habituée à faire la pâtisserie
pour ma famille, pour tous les anniversaires. Parfois,j’avais déjà les
commandes pour les gens qui étaient les amis de mes amis, et bien sûr j’étais
très contente et un peu fière de moi.
A présent j’habite à Paris et je ne
me lasse de m’étonner de la vaste quantité de pâtisseries que je peux trouver
là.
Je trouve que c’est une grande opportunité de savoir faire des pâtisseries, surtout quand chaque jour je passe plusieurs
fois devant les vitrines de pâtisseries.
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| Moi,devant le vitrine de pâtisseries à Paris |
J’aime beaucoup prendre les photos
des gâteaux que je trouve exceptionnels pour ma collection, surtout j’adore
prendre une partie dans les classes de pâtisserie où je peux apprendre les
nouvelles techniques de préparation.
Paris, c’est une ville où nos désirs
peuvent devenir réels. Quand je parle de la pâtisserie, je considère la pâtisserie
comme un art, les choses qui sont très jolies, très appétissantes et très
attirantes devant lesquelles je n’ai pas
de résistance.
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| Walnuts Maple Pie |
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| Les bonbons aux Chocolats |
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| Le Cheesecake des Fruits |
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